ovvero: di come in un frantoio se metti le olive, esce olio.
E insomma eccoci in macchina che cerchiamo parcheggio, rigorosamente a pagamento, per il Nostro breve rinfresco. Ovviamente non facciamo che guardarci le rispettive mani sinistre, dubbiosi se le fedi siano troppo larghe ed emozionati di averle al dito.
In libreria ci brillano gli occhi dalla felicità: il nostro mucchio di libri cresce sempre di più, e, se da una parte ci preoccupa il trasporto e la sistemazione nella casa provvisoria, dall'altra è una delle cose più belle che abbiamo mai visto. Salutiamo e abbracciamo tutti, mi dico per l'ennesima volta di essere una personcina molto fortunata e intorno alle 17:30, dopo uno sguardo molto molto eloquente, esordiamo con la frase: "noi andiamo, ci scade il parcheggio..!".
Si parte per la gita di nozze. Abbiamo solo tre giorni, chiamarlo viaggio ci sembra piuttosto azzardato, e del resto la location è stata decisa poche ore prima. Del posto sappiamo solo che è un agriturismo che si trova 12km dopo Volterra e che dalle foto si dovrebbe mangiare molto ma molto bene. Ci affidiamo al navigatore e ai nostri nervi ottici per la ricerca di cartelli.
Contiamo i km, seguiamo la segnaletica, ci addentriamo nella natura selvaggia finchè l'ultimo cartello ci annuncia che il nostro obiettivo è a soli 5km. Cinque chilometri di strada sterrata nel nulla assoluto. A posteriori, il sito ufficiale da queste indicazioni:
Basta saperlo, si chiama asfalto ecologico.
Ci accoglie la simpatica padrona di casa tipicamente bergamasca (ma... non siamo a Volterra?) insieme a un branco di gatti di svariate dimensioni e, dopo gli auguri di rito, ci mostra il paesaggio intorno alla tenuta e, tra le altre cose ci spiega il frantoio biologico, che per il funzionamento rimandiamo al titolo di questo post.
Prendiamo possesso del piccolo appartamento in condivisione con tutti gli animaletti volanti e striscianti che Madre Natura ci ha donato, ma non ci facciamo troppo caso, la fame è troppa e abbiamo già sentito trillare la campanella del richiamo per la cena.
Raggiungiamo nel cenacolo la promettente tavolata che, dopo essersi sciolta nel solito fiume di auguri, ci vede intenti in amabili conversazioni e racconti sul nostro anomalo matrimonio nell'attesa della nostra cena, che si presenta più o meno così:
E insomma eccoci in macchina che cerchiamo parcheggio, rigorosamente a pagamento, per il Nostro breve rinfresco. Ovviamente non facciamo che guardarci le rispettive mani sinistre, dubbiosi se le fedi siano troppo larghe ed emozionati di averle al dito.
In libreria ci brillano gli occhi dalla felicità: il nostro mucchio di libri cresce sempre di più, e, se da una parte ci preoccupa il trasporto e la sistemazione nella casa provvisoria, dall'altra è una delle cose più belle che abbiamo mai visto. Salutiamo e abbracciamo tutti, mi dico per l'ennesima volta di essere una personcina molto fortunata e intorno alle 17:30, dopo uno sguardo molto molto eloquente, esordiamo con la frase: "noi andiamo, ci scade il parcheggio..!".
Si parte per la gita di nozze. Abbiamo solo tre giorni, chiamarlo viaggio ci sembra piuttosto azzardato, e del resto la location è stata decisa poche ore prima. Del posto sappiamo solo che è un agriturismo che si trova 12km dopo Volterra e che dalle foto si dovrebbe mangiare molto ma molto bene. Ci affidiamo al navigatore e ai nostri nervi ottici per la ricerca di cartelli.
Contiamo i km, seguiamo la segnaletica, ci addentriamo nella natura selvaggia finchè l'ultimo cartello ci annuncia che il nostro obiettivo è a soli 5km. Cinque chilometri di strada sterrata nel nulla assoluto. A posteriori, il sito ufficiale da queste indicazioni:
[...] seguire per Colle Val d’Elsa, no Volterra centro; SS 68 per Colle val d’Elsa, al km 52... dopo 2,5 km svoltare a destra e proseguire per 5 km di asfalto ecologico seguendo la segnaletica per Ponsano e Orgiaglia.
Basta saperlo, si chiama asfalto ecologico.
Ci accoglie la simpatica padrona di casa tipicamente bergamasca (ma... non siamo a Volterra?) insieme a un branco di gatti di svariate dimensioni e, dopo gli auguri di rito, ci mostra il paesaggio intorno alla tenuta e, tra le altre cose ci spiega il frantoio biologico, che per il funzionamento rimandiamo al titolo di questo post.
Prendiamo possesso del piccolo appartamento in condivisione con tutti gli animaletti volanti e striscianti che Madre Natura ci ha donato, ma non ci facciamo troppo caso, la fame è troppa e abbiamo già sentito trillare la campanella del richiamo per la cena.
Raggiungiamo nel cenacolo la promettente tavolata che, dopo essersi sciolta nel solito fiume di auguri, ci vede intenti in amabili conversazioni e racconti sul nostro anomalo matrimonio nell'attesa della nostra cena, che si presenta più o meno così:
foto tratta dal sito web dell'agriturismo in questione.. visionabile qui.
Per farla breve, unchiloedue di carne procapite insaporita da un'abbondante spolverata di sale grosso di Volterra. Inutile che vi racconti la faccia perplessa delle nostre commensali quando hanno visto questa giovane neosposina, dal visino innamorato e con gli occhietti sbrulluccicanti, sbranare la bistecca in questione come un orco affamato e a digiuno da sei mesi. Questo perchè la di Lui bistecca è arrivata leggermente dopo la mia, e fortunatamente l'attenzione si è quindi spostata su di un orco affamato e a digiuno da sei mesi, e spero che nessuno abbia notato i residui di sangue bovino e unto sulla mia camicina di un imbarazzante grigio perla.
La nostra permanenza, nonché prima notte di nozze, è proseguita con:
- un vino santo rifiutato per motivi dietetici;
- io che fisso un fossile di conchiglia incastrato nel muro, e chi c'era può capire;
- un cielo toscano pieno di stelle che salutava due neosposi e la loro bottiglia single barrel scambiandosi pensieri (che lasciamo per noi, non ne ve abbiate a male);
- cinghiali notturni che abbiamo visto passare davanti ai nostri occhi;
- lo sterminio degli animaletti striscianti con molte zampette che Madre Natura ci ha donato. Non temete, l'ecosistema è salvo, abbiamo punito solo quelli che hanno avuto la sfortuna di zampettare a meno di tre metri dal nostro giaciglio;
- letto di un'artigiano e un materasso ortopedico con cuscini di ghisa, un toccasana per il mal di schiena dello Sposo;
- un risveglio nella natura molestato da richieste improponibili e lavorative che ci hanno impedito di prolungare il nostro soggiorno.
A pochi chilometri da Livorno, però, la speranza è tornata a scaldare i nostri cuori: allarme rientrato, possiamo restare ancora a zonzo. L'idea è una sola e fa presto a realizzarsi in tutta la sua meravigliosa follia: andiamo a prendere il Nostro Coniglio. Dove? Ovviamente in Francia, in Italia non lo vendono.
Prima di partire: tappa obbligata in libreria a prenderci tutti i Nostri Nuovi Libri e a comprarci una guida per sopravvivere visto che non potremmo contare su Internet.
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